Омега-3 масне киселине представљају једну од најважнијих група незасићених масти које су од кључног значаја за одржавање здравља кардиоваскуларног система. Природно се налазе у масним рибама као што су лосос, сардине и скуша, али и у неким орашастим плодовима попут ораха и семенки. Њихово дејство на смањење упалних процеса у организму, регулисање крвног притиска и холестерола учинило их је незамењивим у превенцији срчаних обољења.
Унос омега-3 масних киселина доприноси снижавању нивоа триглицерида, смањује ризик од стварања крвних угрушака и помаже у регулацији рада срчаног ритма. Осим тога, ове масне киселине имају антиинфламаторно дејство, што је посебно важно јер хроничне упале могу довести до оштећења зидова крвних судова и развоја атеросклерозе.
Поред тога што побољшавају здравље срца, омега-3 масне киселине позитивно утичу и на функцију мозга, имунолошки систем и здравље очију. Због свега тога, препоручује се редован унос намирница богатих овим мастима, али и коришћење додатака исхрани када природни извори нису довољни.
Важно је напоменути да се ефекти омега-3 масних киселина најбоље остварују као део уравнотежене исхране и здравог начина живота, који укључује редовну физичку активност и одржавање нормалне телесне тежине.