Превелики унос соли у исхрани је један од главних фактора ризика за повишени крвни притисак, који директно оптерећује срце и крвне судове. Намирнице са ниским садржајем соли, као и оне са контролисаним садржајем натријума, помажу у одржавању нормалног крвног притиска и смањују ризик од кардиоваскуларних болести.
Прекомерна конзумација соли доводи до задржавања течности у организму, што повећава волумен крви и притисак на зидове артерија. Ово стање може довести до хипертензије, а затим и до озбиљних компликација као што су инфаркт или мождани удар.
Промена навика у исхрани, укључујући смањење уноса прерађене хране и замена сољених грицкалица свежим воћем и поврћем, кључна је у превенцији и контроли ових здравствених проблема. Такође, коришћење природних зачина уместо соли може значајно унапредити укус оброка без повећања ризика за здравље.
Редовно праћење уноса соли и усвајање здравијих навика доводе до бољег функционисања срца и побољшања квалитета живота.